Nacido y educado en Ontario y Nueva Escocia, el actual Presidente de Topsail Productions es el responsable de algunas de las sitcom más populares y premiadas de Canadá. Es el caso de Mr. D., estrenada en el 2012 y protagonizada por el cómico canadiense Gerry Dee, y centrada en las vicisitudes de un profesor de instituto bastante poco cualificado para ejercer la enseñanza. La serie se encuentra actualmente a punto de emitir su sexta temporada y ha cosechado nominaciones y galardones de los premios más importantes del país.

También ha producido durante muchos años (junto al realizador y productor Mike Cluttenburg y el actor y productor Barry Dunn) el exitazo televisivo Trailer Park Boys,una serie rodada a modo de falso documental, que narra las desventuras de dos exconvictos que viven en un camping de caravanas. El éxito de la serie motivó el rodaje de tres películas: Trailer Park Boys The Movie (2006) (también producida por Volpe y que se convirtió en la película canadiense con la mejor recaudación en su estreno) y sus secuelas Trailer Park Boys: Countdown to liquor day (2009) y Trailer Park Boys: don´t legalize it (2014). También ha producido los largometrajes Afghan Luke (2010), un drama bélico sobre un periodista que regresa a Afganistán a investigar una historia, y la comedia Moving Day (2012).

Además de los títulos mencionados, Volpe ha producido series de todos los géneros: el drama familiar y costumbrista (Black Harbour), la comedia política (Rideau Hall) y el falso documental deportivo (Canada Russia ’72).